13% vol.

ROSSO ITALY
Negroamaro e Malvasia IGP Puglia

ITALY VINO ROSSO NEGROAMARO E MALVASIA IGP

IL Rosso Italy proviene da vitigni autoctoni, un gusto giovane e accattivante, ben rispecchiato nella soluzione grafica della sua bottiglia.

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Colore

Rosso brillante

Gradazione alcolica

13% vol

Vitigno

Negroamaro e Malvasia

Zona di produzione

Salento

Vinificazione

Macerazione e fermentazione a temperatura controllata

Temperatura di servizio

18°-20° C

La linea Italy Vineka è stato creata pensando ad pubblico esigente che chiede versatilità di gusto.

Note Enologiche

Alla vista porta un colore rosso acceso e brillante,  al naso il profumo è intenso maanchemobile e dinamico.Il Negroamaro, denso e profondo, trova una spalla ideale nel Malvasia nero, profumato, aromatico ed elegante.
Il risultato al palato è un gusto vivace, asciutto e vellutato.

Abbinamenti Enogastronomici

Italia piena di entusiasmo, tutt’uno con il paesaggio. E’ l’immagine del Rosso Italy. Il risultato al palato è vellutato, con il giusto spessore per accompagnare piatti strutturati e ricchi di sapore, soprattutto carni rosse, selvaggina, formaggi maturi come il Cacio stagionato, il Caciocavallo Podalico, Canestrato Pugliese, sfizi della tradizione come la Focaccia Barese o salumi Soppressata Dolce e Capocollo di Martina Franca o Pancetta Tesa di Valle D’itria.

Vitigno e Vinificazione

Due vitigni pugliesi di carattere differenti, entrambi con una lunga storia di riscoperte e rivalutazioni, si sposano in questo vino per raccontarci il ricco profilo di esperienze sensuali della piena  vivacità Salentina: affondando le radici nella tradizione vinicola mediterranea,  creano un vino giovane ed contemporaneo

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